Piadena

Corso su coltivazione e trasformazione di lavanda e aromatiche

TEMI TRATTATI:
- Come si coltivano al meglio le piante aromatiche, tipologie di terreno, buone pratiche agronomiche, pacciamatura;
- Come si trasformano le piante aromatiche: tempo balsamico, distillazione, tempo di maturazione dei distillati e loro corretta conservazione, essiccazione con essiccatori solari;
- Cosa sono gli oli essenziali e come si usano;
- Cosa sono gli idrolati e loro uso;
- Comparazione olfattiva di oli essenziali ed idrolati;
- Cenni sulle normative legate alla commercializzazione dei trasformati;
- Come proporsi sul mercato anche attraverso la multifunzionalità in agrico... LEGGI TUTTO

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